隨緣

臘八粥 臘八粥 臘八粥材料和臘八粥 臘八粥 ，又稱 佛粥 ，是一種在 臘八節 用由多種食材熬製的 粥 ，因應材料不同又有「 八寶粥 」、「 七寶粥 」、「 五味粥 」等名稱。中國民間傳說來自 天竺 [1] 。南宋文人周密撰《 武林舊事 》說：「用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。」 起源 [ 編輯 ] 漢地相傳農曆 十二月初八 這一天是釋迦牟尼成道日 [2] ，四大天王從天上來到人間，分別以內裝有八寶飯的金、銀、琉璃、瑪瑙等缽供養世尊，世尊欣然接受後將四缽合而為一。為了紀念佛陀成道，一些佛教寺院會在這天煮粥供佛，並分送十方善信。而這天（農曆十二月初八）習俗上又稱「臘八節」（或稱「法寶節」）。 近代有流傳於河北廊坊一代的民間故事，講一好吃懶做的盪子花光了祖輩的遺產，在「臘七臘八，凍掉下巴」的日子裡無下米之炊，只好在幾個已經空空如也的糧食屯下各摸出一把煮在一起充飢。臘八清晨，鄰居們發現盪子已經凍死。為志不忘此事，使悲劇不再重演，鄉鄰們相約每年在臘八這天以各種雜糧煮粥，逐漸成為習俗。 唐宋盛行臘八食粥的風俗， 北宋 孟元老著《 東京夢華錄 》記載：「初八日，街巷中有僧尼三五人，作隊念佛……諸大寺作浴佛會，並送七寶五味粥與門徒，謂之臘八粥。都人是日各家亦以果子雜料煮粥而食也。」 [3] 南宋 吳自牧的《 夢梁錄 》也說到：「十二月八日，寺院謂之臘八，各寺俱設五味粥，名曰臘八粥，亦名 佛粥 。」 [4] 清朝時，民間百姓準備臘八粥祭祀祖先，分贈親友，以示祝福，又效仿佛門施粥送福，特地送給窮苦人家；吃臘八粥更是宮廷盛事，皇帝、皇后賜文武大臣臘八粥，也發放米果給各大寺院。 舊時，臘月初八吃臘八粥，算是大家萬戶的習俗，甚至主人會爲家裡的雞狗餵上幾勺，花卉果樹枝幹上塗上幾口，認為這樣必能六畜興旺、果實豐收，如童謠裡說道：「臘八粥，臘八飯，小雞吃了就下蛋」。富察敦崇《燕京歲時記·臘八粥》：「臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。」 皇宮的臘八粥用上等奶油、羊肉丁、五穀雜糧，乾果 紅棗 、 桂圓 、 栗子 、 花生 、 菱角 、 核桃 仁、 葡萄乾 、 瓜子 仁、 金糕 、

歷史新天地 東坡說笑 文／李賡揚、李勃洋 　　蘇軾隨遇而安、開朗樂觀的個性，經常表現在日常生活當中，例如他的作品裡，《艾子雜說》和《調謔篇》即充滿遊戲人間的意味。以下選錄幾則蘇軾的趣聞軼事，以饗讀者。 土之皮與水之骨 　　王安石某次向蘇軾炫耀自己對字義的研究頗有心得，蘇軾於是以「坡」字請教。王安石解釋說：「『坡』者，土之皮也。」蘇軾聽了笑道：「如果『坡』是土之皮的話，那麼『滑』豈不是水之骨了？」 都是安石的錯 　　王安石某日與蘇軾一同出遊，見路旁有一堵矮石牆向東傾圮，於是指著它對蘇軾戲語：「此牆東坡矣（這面牆向東傾斜了）。」蘇軾聽罷，不慌不忙地道：「此安石之過也（那都是堆砌石磚不當的緣故啊）。」 一屁打過江 　　蘇軾與佛印和尚是很好的朋友，兩人常聚在一起討論佛法。某日，寄寓江北瓜州的蘇軾萬分得意地寫了一首〈讚佛偈〉，派人送去給住在鎮江金山寺的佛印，請他指教。佛印打開信，只見上頭寫： 　　稽首天中天，毫光照大千。 　　八風吹不動，穩坐紫金蓮。 　　「八風」是佛家語，指稱、譏、毀、譽、利、衰、苦、樂。蘇軾這麼寫，明是「讚佛」，實際上卻在炫耀說自己已到了世間榮辱都無法撼動的地步。不過佛印看完，只是笑一笑，然後在末尾寫了個「屁」字，請來人再送還蘇軾。 　　蘇軾原以為佛印會對自己寫的偈言讚不絕口，及至開信一瞧，當場怒不可遏，馬上找來一艘船渡江而去，準備找佛印理論。可就在他風風火火趕到金山寺時，卻見深鎖的寺門上貼著一張紙條，上頭寫：「八風吹不動，一屁打過江。」 　　蘇軾看了不禁暗叫慚愧：自己明明表示任何榮辱毀譽都無法撼動，結果卻禁不起佛印寫的一個「屁」字，怒氣沖沖地找他來理論……由此可見，自己的修養還不到家。於是，他又心服口服地返回江北。 蘇束皮 　　某天，兩個專唸白字的王姓、符姓二書生來到儋耳的文廟前瞻仰。看了半天，王姓書生開口說：「這座『文朝』座北朝南，風水很好。」符姓書生也不甘示弱，說：「這『又廟』四周山明水秀，風景絕佳。」王姓書生聽了，不以為然地說：「什麼『又廟』，連『文朝』都不認得，可笑！」符姓書生不服氣，反唇相譏：「你堂堂一個讀書人，連『又廟』都會唸錯，實在丟臉！」 　　兩人正僵持不下時，一個和尚恰好經過。王姓書生趕緊攔下他，說：「師父你來看看，那上頭寫的是不是『文朝』？」和尚還沒回答，符姓書生